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Miravalle :: su Alimentación
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Nuestra primera medicina es la alimentación, por eso deberíamos ponerle mucha atención a qué y cómo comemos. Una comida preparada con amor y cuidados nos aportará algo mucho más profundo que el valor nutritivo de la misma.
Una comida hecha con alimentos lo más puros posibles, alimentará en nosotros la pureza de la mente primordial, que está más allá de la dualidad que nos trae sufrimento.
Cocinar debe ser una experiencia de práctica espiritual, de aprender a estar presentes en la preparación de los alimentos que nutrirán a este cuerpo, pues éste constituye la casa temporal de nuestro espíritu.
Comer sano alegra el corazón, aclara la mente y energiza al cuerpo.
La cocina en Miravalle, ocupa todos estos conceptos y es escencialmente vegetariana, basada en frutas y vegetales frescos y orgánicos, muchos de ellos cultivados en el mismo lugar. |
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Miravalle - Quilimarí
IV Región - C H I L E
E-mail : info@miravalle.cl
Fono: 1960266
(desde Santiago marcar directo, desde Regiones anteponer 02)
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